Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Mousse de fruits rouges
Préparation 10min
Total 10min
8 portions
Ingrédients
-
70 g de sucre
-
500 g de fruits rouges surgelés variés
-
10 - 30 g de jus de citron, au goût10 - 30 g de jus de lime (optionnel) au goût
-
60 g de jus de cuisson de pois chiches (aquafaba), pasteurisés (voir Conseil)2 blancs d'œufs pasteurisés (voir Conseil)
-
100 g de fruits rouges frais variés pour la finition
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
11.9 mg
Protides
1.3 g
Calories
476.6 kJ /
113.9 kcal
Lipides
0.2 g
Fibre
1.8 g
Graisses saturées
0 g
Glucides
28.4 g
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