Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pollo al jengibre con espaguetis de calabacín
Préparation 20min
Total 50min
4 raciones
Ingrédients
Espaguetis de calabacín
-
de calabacín (aprox. 2 unidades) sin los extremos, en trozos de aprox. Ø 4 cm x 10 cm de largo650 g
Pollo de jengibre y sésamo
-
de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 2 cm600 g
-
de aceite de sésamo tostado2 cucharaditas
-
de pimienta molida½ cucharadita
-
de salsa de soja1 cucharada
-
de chile seco desmenuzado½ cucharadita
-
de agua300 g
Salsa y montaje
-
cebolletas rectas en rodajas de aprox. 2 cm3
-
dientes de ajo3
-
de jengibre fresco de aprox. 3 cm, en rebanadas de 2 mm1 trozo
-
de tahini1 cucharada
-
de semillas de sésamo tostado1 cucharada
-
de vinagre de arroz1 cucharada
-
de salsa de soja1 cucharada
-
de zumo de limón (optionnel)1 cucharada
-
de repollo cortado en juliana250 g
-
de aceite de girasol1 cucharada
-
de semillas de sésamo negro2 cucharaditas
-
de anacardos tostados sin sal80 g
-
cebolletas rectas en rodajas finas2
-
de cilantro fresco (solo las hojas)2 ramitas
-
chiles verdes frescos en rodajas finas2
Infos nut. par 1 ración
Calories
444 kcal /
1858 kJ
Protides
48 g
Lipides
20 g
Glucides
14 g
Fibre
6.5 g
Graisses saturées
3 g
Sodium
523 mg
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Revista Thermomix nº 143
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Espagne
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