Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ½ linguriță semințe de fenicul, uscate
- ½ linguriță semințe de chimion
- 1 linguriță boabe de coriandru
- 2 lingurițe turmeric uscat, măcinat
- 1 bucată ghimbir proaspăt (2 cm), curățat
- 4 căței de usturoi
- 1 - 2 chilli roșu, lung, semințele scoase, de preferință
- 4 fire coriandru proaspăt
- 1 lingură ulei de măsline
- 100 g morcovi, tăiați bucăți
- 2 bucăți țelină tulpină, tăiată bucăți
- 100 g ardei gras roșu, semințele scoase și tăiat bucăți
- 2 linguri sos de soia
- 1 lingură pastă de tamarin (vezi recomandare)
- 1 lingură sos de stridii (optionnel)
-
1
lingură zahăr brun
ou 1 lingură zahăr - 900 g apă
- 300 g linte verde, uscată (vezi recomandare)
- 500 g cârnați proaspeți (ex. vită sau porc)
- 270 g smântână de cocos
- 60 g unt de arahide
- 150 g broccoli, în buchețele (3 cm)
- 150 g conopidă, în buchețele (3 cm)
- 100 g fasole verde proaspătă, curățată și tăiată bucăți
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 4092 kJ / 974 kcal
- Protides
- 49.4 g
- Glucides
- 45.4 g
- Lipides
- 63.1 g
- Fibre
- 22.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4h 25min
Pateu în crustă (Spania)
10h
Pizza cu friptură de vită și ciuperci
1h 40min
Ceșcuțe de varză roșie cu pui
25min
Supă de morcovi și sparanghel cu migdale
30min
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
40min
Supă franțuzească de ceapă cu foitaj
55min
Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
1h 5min
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30min
Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză
40min
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20min
Supă de pui cu găluști de pâine
1h 5min