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Menù: Cotechino, lenticchie e crema per Pandoro (Bimby Friend)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Lenticchie
- 60 g di carote
- 40 g di cipolle
- 50 g di gambi di sedano
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 800 g acqua
- 280 g di lenticchie verdi secche ammollate in acqua per il tempo indicato sulla confezione
- 1 cucchiaino di sale
- 500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
Crema per Pandoro
- 120 g di zucchero
- 5 tuorli
- 500 g di mascarpone
Cotechino
- 700 g di acqua
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 3684 kJ / 881.3 kcal
- Protides
- 29.3 g
- Glucides
- 35.5 g
- Lipides
- 73.5 g
- Graisses saturées
- 34.2 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1821.1 mg
Recettes alternatives
Verdure insaporite con salsa ai broccoli
30min
Cotechino e lenticchie
1h
Spezzatino di pollo, bulgur e verdure (Bimby Friend)
Pas d’évaluation
Insalata di scarola, pasta al ragù e crema al cioccolato
35min
Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta
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Lasagne vegetariane (senza glutine) (Bimby Friend)
2h
Menù: Spezzatino e polenta, torta alle nocciole (Bimby Friend)
1h 35min
Crespelle ai formaggi
2h 30min
Peperonata sottovuoto
1h
Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)
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Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)
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2h 15min