
Appareils et accessoires
Arroz indio con verduras al horno
Préparation 20min
Total 1h 30min
8 raciones
Ingrédients
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de arroz basmati400 g
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de jengibre fresco en rebanadas25 g
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chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas) en trozos1
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de cebolla en octavos200 g
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de pasas sin semillas80 g
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de comino molido1 cucharadita rasa
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de semillas de cilantro1 cucharadita rasa
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de aceite de girasol50 g
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de zanahoria en rodajas de 5 mm200 g
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de espinacas baby frescas100 g
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de ramilletes de coliflor200 g
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de agua800 g
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de sal1 ½ - 2 cucharaditas
-
de cilantro fresco (solo las hojas)2 - 3 ramitas
-
de palitos de almendra tostados100 g
Infos nut. par 1 ración
Calories
368 kcal /
1542 kJ
Protides
9 g
Lipides
13 g
Glucides
50 g
Fibre
5.4 g
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