Versions compatibles
Brochetas de ternera y feta con salsa tzatziki
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de pepino pelado (sin semillas) en trozos de 3 cm
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 4 - 6 tiras de piel de naranja (sin parte blanca)
- 5 - 6 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 14 - 20 hojas de menta fresca
- 1 - 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
- 650 g de carne picada de ternera
- 240 - 250 g de yogur griego
- 100 g de queso feta en dados de 1 cm
- 70 g de cebolleta tierna en trozos de 2 cm
- 1 cucharadita de comino molido
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre de vino blanco
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 595 kJ / 142.5 kcal
- Protides
- 13.4 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 9 g
- Graisses saturées
- 4.1 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 256.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Enchiladas de carne en hoja de lechuga
1h 30min
Bocadillo de coleslaw con salmón ahumado
15 min
Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria
1h 20min
Hamburguesas pulled pork con coleslaw (Cocción lenta)
5h
Tzatziki (dip de yogur y pepino)
10h 5min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1h 25min
Saganaki de langostinos con queso feta
30min
Falafel con ensalada y salsa tahini
9h
Nems de pollo y langostinos con salsa dulce de chiles y cacahuetes
45min
Bao buns con salmón y espárragos
1h
Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro
1h