Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)
Ingrédients
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200 g de cebolla en cuartos
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2 dientes de ajo
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3 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
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3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
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2 ramitas de estragón fresco (solo las hojas)
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50 g de aceite de oliva
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200 g de leche de coco
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200 g de tomate troceado en conserva
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80 g de pimiento verde en trozos
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1 pastilla de caldo de pescado
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1 pellizco de sal
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500 g de langostinos crudos medianos pelados
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400 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos de aprox. 5 cm
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1 pellizco de pimienta de Cayena molida
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1 cucharada de cebollino fresco picado
Niveau
facile
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