Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ravioli cu ricotta și sos de vinete
Préparation 1h
Total 1h 40min
6 porții
Ingrédients
Aluatul
-
făină de pâine300 g
-
ouă3
-
ulei de măsline extravirgin10 g
Umplutura de ricotta
-
parmezan bucăți (2-3 cm)100 g
-
mascarpone100 g
-
ricotta proaspătă de vacă, bine scursă de zer250 g
-
sare2 lingurițe rase
-
piper, proaspăt măcinat2 prize
Sosul de vinete
-
ulei de măsline extravirgin80 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele1 fir
-
cepșoară spălate și zvântate5 fire
-
vinete tăiate cuburi (1-2 cm)500 g
-
roșie bine coaptă, cuburi (2-3 cm)1
-
busuioc proaspăt frunzele spălate și zvântate, plus pentru servit1 fir
-
sare1 linguriță
-
piper măcinat proaspăt1 priză
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porție
Protides
3.5 g
Calories
391.8 kJ /
93.7 kcal
Lipides
6 g
Fibre
0.7 g
Glucides
6.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Paste
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Tort Pădurea neagră
5 h
Salată de fenicul, țelină și mere verzi
15min
Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată
No ratings
Spaghetti Vongole
No ratings
Rotolo cu vinete
1 h 40min
Heringi ucraineni dreși
1 h
Pere cu brânză și miere
15min
Salată de cartofi și legume, cu pui
1 h 15min
Salată de fenicul proaspăt
10min
Batoane de cereale și miere
30min
Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)
10min
Spaghettini cu usturoi, ulei și roșii cherry
25min