Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 portocală
Umplutura cu ricotta
- 30 g zahăr
- 15 g unt nesărat, cuburi
- 425 - 455 g ricotta proaspătă
- 1 gălbenuș
- 1 priză sare
Cremă
- 130 g smântână fermentată, de orice tip
- 2 ouă mari (63-73 g)
- 30 g zahăr
- 15 g extract natural de vanilie
- 1 priză sare
- 55 g unt nesărat, cuburi
- 6 crêpes, cumpărate sau preparate în casă (vezi recomandare)
Sos de afine (opțional)
- 170 g afine
- 55 g zahăr
- 55 g apă
- 4 lingurițe amidon de porumb
- zahăr pudră, pentru presărat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1844.3 kJ / 440.8 kcal
- Protides
- 13.7 g
- Glucides
- 34.2 g
- Lipides
- 27.9 g
- Graisses saturées
- 16 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 219.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Șarlotă rusească
3h
Tartă cu limetă și cocos, congelată
8h 25min
Sos cu macrou afumat și năsturel
5min
Miso cu vinete sous-vide
No ratings
Mojito de căpșune cu sirop de ghimbir și mentă
1h
Affogato cu banane coapte
No ratings
Crème Brulée cu biscuiți amaretti
No ratings
Margarita de citrice
10min
Blondie cu ciocolată albă și migdale
1h
Parfait de vanilie și mascarpone
2h 40min
Chec aromat, cu fructe și rom
1h 20min
Supă cremă de broccoli cu alac
35min