Sufleu Blintz cu brânză
TM6 TM5

Sufleu Blintz cu brânză

4.4 (5 évaluations )

Ingrédients

  • 1 portocală

Umplutura cu ricotta

  • 30 g zahăr
  • 15 g unt nesărat, cuburi
  • 425 - 455 g ricotta proaspătă
  • 1 gălbenuș
  • 1 priză sare

Cremă

  • 130 g smântână fermentată, de orice tip
  • 2 ouă mari (63-73 g)
  • 30 g zahăr
  • 15 g extract natural de vanilie
  • 1 priză sare
  • 55 g unt nesărat, cuburi
  • 6 crêpes, cumpărate sau preparate în casă (vezi recomandare)

Sos de afine (opțional)

  • 170 g afine
  • 55 g zahăr
  • 55 g apă
  • 4 lingurițe amidon de porumb
  • zahăr pudră, pentru presărat

Infos nut.
par 1 porție
Calories
1844.3 kJ / 440.8 kcal
Protides
13.7 g
Glucides
34.2 g
Lipides
27.9 g
Graisses saturées
16 g
Fibre
1.3 g
Sodium
219.8 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives