Versions compatibles
Azjatycka zupa grzybowa; Souvlaki z kurczaka i papryki z ryżem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marynata, souvlaki i ryż
- 25 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 3 ząbki czosnku
- 120 g sosu sojowego
- 60 g miodu
-
10
g oleju sezamowego, prażonego
ou 10 g oleju -
40
g sosu barbecue
ou 40 g sosu barbecue, hoisin - 1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- 800 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 3-4 cm kostkę
- 2 - 3 papryki, mieszane (ok. 400 g)
- 1300 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM,
ou 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - ½ łyżeczki soli
- 300 g ryżu parboiled
Azjatycka zupa grzybowa
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- 6 - 8 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
-
20
g oleju sezamowego, prażonego
ou 20 g oleju - 200 g pieczarek, pokrojonych w 1 cm plastry
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 600 g wody
- 160 g mleczka kokosowego
- 1 - 2 łyżeczki curry, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- 100 g makaronu ryżowego, suchego, vermicelli
Sos
-
2
łyżki skrobi kukurydzianej
ou 2 łyżki skrobi ziemniaczanej - 4 łyżki wody
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3250 kJ / 777 kcal
- Protides
- 61 g
- Glucides
- 105 g
- Lipides
- 11 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 3832 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tajski makaron curry z warzywami
20 min
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1h 15min
Zupa tajska z kurczakiem i batatami
20 min
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45 min
Zupa z grzybami w pięciu smakach
40 min
Meksykańska zupa limonkowa z kurczakiem
1h
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40 min
Ramen z klopsikami z indyka
2h 25min
Tajska zupa z kurczakiem, jarmużem i makaronem z fasoli mung
50min
Pikantna zupa gyros z wieprzowiną
40 min
Meksykańska zupa cebulowo-grzybowa
35 min
Zupa tajska z pastą curry Edyty Cygan
1h 5min