Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
- 20 g ghimbir proaspăt, curățat și tăiat felii subțiri (2 mm)
- 100 g sos hoisin
- 1300 g apă
- 200 g orez cu bob lung, tip jasmine
- 1 ½ linguriță sare, plus pentru asezonat
- 200 g broccoli, rupt buchețele
- ulei de măsline, pentru prăjit
- 500 g carne tocată de porc
- 1 - 2 lingurițe sambal oelek
- ¼ varză chinezească (cca. 100 g), tăiată fâșii subțiri (5 mm)
- 1 morcov (cca 150 g), tăiat julienne (2 mm)
- 1 castravete (cca. 200 g), tăiat cuburi (1 cm)
- 4 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, tocate fin
- 4 fire mentă proaspătă, doar frunzele, tocate fin
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2522.3 kJ / 600.6 kcal
- Protides
- 35.1 g
- Glucides
- 52.4 g
- Lipides
- 26.2 g
- Graisses saturées
- 7.1 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodium
- 1664.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Bolul coreean cu carne de vită
1h 10min
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3h
Ciocolată cu maca
50 min
Amestec de condimente 7 arome
Pas d’évaluation
Alac decorticat, fiert
35 min
Curry verde thai și orez cu citronelă
Pas d’évaluation
Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)
8h 55min
Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada
55min
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
Pas d’évaluation
Bolul-curcubeu
1h 20min
Tarte cu legume de primăvară
1h 10min
Orez cantonez
25 min