Μαγειρίτσα χορτοφαγική

4.9 42 évaluations

Préparation 15min

Total 50min

8 μερίδες

Ingrédients

Σούπα

αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι
10 γρ.
νερό
50 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες
100 γρ.
φρέσκο άνηθο ψιλοκομμένο
20 γρ.
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο
10 γρ.
βούτυρο
20 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες
300 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
20 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμό λαχανικών
νερό, καυτό
1200 γρ.
ρύζι καρολίνα
120 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα

Αβγολέμονο

χυμό λεμονιού
60 γρ.
αβγά
2
νερό
2 κ.σ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 4 g

Calories 473 kJ / 113 kcal

Lipides 7 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recettes
Grèce

Παράθυρο 28 Recettes
Grèce

Πασχαλινές Συνταγές 6 Recettes
Grèce

Πασχαλινό Τραπέζι 10 Recettes
Grèce

Πρωταθλητής της σούπας 10 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Κουνουπίδι tikka masala

35min

Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι

1h 35min

Μουσακάς

2h

Δυναμωτικό πόριτζ

10min

Καρυδόψωμο

1h 20min

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

1h 15min

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1h 25min

Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι

5h 15min

Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια

50min

Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

20min

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25min

Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης

24h