Μαγειρίτσα χορτοφαγική

4.9 42 évaluations

Préparation 15min

Total 50min

8 μερίδες

Ingrédients

Σούπα

αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι
10 γρ.
νερό
50 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες
100 γρ.
φρέσκο άνηθο ψιλοκομμένο
20 γρ.
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο
10 γρ.
βούτυρο
20 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες
300 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
20 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμό λαχανικών
νερό, καυτό
1200 γρ.
ρύζι καρολίνα
120 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα

Αβγολέμονο

χυμό λεμονιού
60 γρ.
αβγά
2
νερό
2 κ.σ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 4 g

Calories 473 kJ / 113 kcal

Lipides 7 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recettes
Grèce

Παράθυρο 28 Recettes
Grèce

Πασχαλινές Συνταγές 6 Recettes
Grèce

Πασχαλινό Τραπέζι 10 Recettes
Grèce

Πρωταθλητής της σούπας 10 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια

50min

Κουνουπίδι tikka masala

35min

Μουσακάς

2 h

Δυναμωτικό πόριτζ

10min

Καρυδόψωμο

1 h 20min

Κις με πράσο

1 h 45min

Κρεατόπιτα

1 h 50min

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1 h 25min

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35min

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25min

Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι

5 h 15min

Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)

40min