Appareils et accessoires
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
Préparation 35min
Total 1h 25min
3 μερίδες
Ingrédients
-
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια50 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 - 10 γρ.
-
φρεσκοαλεσμένο πιπέρι1 - 2 πρέζες
-
νερό1100 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
αποξηραμένα φύλλα ζυμαρικών για λαζάνια160 γρ.
-
μελιτζάνες κομμένες σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)300 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κρεμμύδια κομμένα σε κομμάτια50 γρ.
-
καρότα κομμένα σε κομμάτια50 γρ.
-
κλωνάρι σέλινου κομμένο σε κομμάτια30 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο30 γρ.
-
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα500 γρ.
-
τυρί ρικότα στραγγισμένο250 γρ.
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
24 g
Calories
2352 kJ /
561 kcal
Lipides
29 g
Fibre
7 g
Glucides
48 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης
Pas d’évaluation
Smoothie μπολ "κέικ καρότου"
10min
Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά
Pas d’évaluation
Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά
1h
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
Pas d’évaluation
Σοταρισμένο πράσο (170-200 γρ.)
20min
Σοταρισμένα εσαλότ (250 γρ.)
20min
Μουσακάς νηστίσιμος
1h 10min
Μελιτζάνες ιμάμ
1h 40min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45min
Ρύζι με λαχανικά και αβγά
35min
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1h 5min