Pannacotta

Pannacotta

3.6 71 évaluations

Préparation 10min

Total 5h 50min

4 portions

Ingrédients

500 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g de sucre blond
2 c. à soupe de rhum

le zeste d'un citron jaune non traité
4 - 5 feuilles de gélatine alimentaire et un récipient d'eau froide
1 gousse de vanille fendue en deux et grattée (les graines seulement)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3 g

Calories 1884 kJ / 449 kcal

Lipides 32 g

Glucides 37 g

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France

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