Kugel de lokshen

Name: Kugel de lokshen
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12 porciones
Ingredients: 1600 g de agua; 20 g de aceite vegetal; 350 g de tagliatelle (pasta larga seca); hielos; 550 g manzanas; 4 huevos; 200 g de crema; 150 g de azúcar; 1 cdita de canela en polvo; ¼ cdita de sal fina

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Niveau facile

Temps de préparation 15min

Temps total 1h 20min

Nombre de portions 12 porciones

Ingrédients

1600 g de agua, y la necesaria para enfriar la pasta
20 g de aceite vegetal
350 g de tagliatelle (pasta larga seca)
ou 350 g de fetuccine (pasta larga seca)
hielos, los necesarios para enfriar la pasta
550 g manzanas, peladas, descorazonadas y en trozos
4 huevos
200 g de crema
150 g de azúcar
1 cdita de canela en polvo
¼ cdita de sal fina

Infos nut.: par 1 porción
Calories: 1119 kJ / 266 kcal
Protides: 6 g
Glucides: 44 g
Lipides: 7 g
Graisses saturées: 3 g
Fibre: 1 g
Sodium: 69 mg