Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 douradas pequenas (250 g cada aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 4 dentes de alho
- 10 g coentros, só as folhas, mais q.b picados p/ guarnecer
- 50 g azeite
- 1200 g água
- 500 g pão alentejano cortado em fatias finas
- 2 ovos
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 9576.8 kJ / 2288.9 kcal
- Protides
- 377.4 g
- Glucides
- 44.1 g
- Lipides
- 55.8 g
- Graisses saturées
- 13.2 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 2516 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Douradas ao vapor
40min
Risoto de garoupa com manjericão
1h
Raia alhada
40min
Arroz de peixe
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Sopa de beldroegas com queijo fresco
50min
Solha com maçã e pimenta rosa
30min
Tamboril com azeitonas e puré de limão
1h
Migas de batata à alentejana
45min
Migas alentejanas com entrecosto
1h 30 min
Dourada com manjericão
40min
Esparregado
20 min
Açorda de marisco
30min