Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sushi de arroz con leche
Préparation 1h
Total 14h
12 unidades
Ingrédients
Arroz con leche
-
de leche entera800 g
-
de arroz de grano redondo130 g
-
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)2
-
tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)2
-
palo de canela½
-
de sal1 pellizco
-
de azúcar130 g
-
de mantequilla35 g
Atemperado del chocolate
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao)200 g
Montaje
-
mango maduro (en 12 bastones de 1x1x6 cm)½
-
de sandía (cortada en 12 bastones de 1x1x6 cm)1 trozo
-
kiwis pelados y cortados en 12 bastones de 1x1x6 cm (reserve el resto)2
-
de wasabi en pasta (optionnel) (al gusto)2 - 3 cucharaditas
-
de sirope de chocolate50 g
-
fresas (optionnel)12
Infos nut. par 1 unidad
Calories
265 kcal /
1108 kJ
Protides
4.55 g
Lipides
11.61 g
Glucides
35.61 g
Fibre
1.63 g
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