Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
En outre, il faut
Disque cuisson Thermomix®
Verdinas con gambones (Cocción lenta)
Préparation 20min
Total 16h 30min
4 raciones
Ingrédients
-
de alubias verdinas secas250 g
-
gambones crudos enteros12
-
de aceite de oliva80 g
-
250 g de brandyde vino blanco250 g
-
de agua650 g
-
dientes de ajo2 - 3
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)4 - 5 ramitas
-
de cebolla en cuartos150 g
-
pastilla de caldo de pescado1
-
de harina de trigo1 cucharada
-
pimientas de Cayena secas enteras1 - 2
-
de sal½ - 1 cucharadita
Infos nut. par 1 ración
Calories
397 kcal /
1662 kJ
Protides
20.1 g
Lipides
21.4 g
Glucides
31.2 g
Fibre
13.1 g
Graisses saturées
3.2 g
Sodium
688.6 mg
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