Königsberger Eintopf

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Préparation 10min

Total 45min

4 Portionen

Ingrédients

Königsberger Klößchen

Zwiebel halbiert
1
Petersilie
3 Stängel
Paniermehl
40 g
Ei
1
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Hackfleisch, gemischt
300 g

Eintopf und Fertigstellung

Wasser
1000 g
Zitronensaft
20 g
Fleischbrühe (für je 0,5 l)
2 Würfel
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (ca. 1,5 cm)
400 g
Speisestärke
40 g
Kapern
60 g
Sahne
200 g
Petersilie abgezupft
2 Stängel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 21 g

Calories 2104 kJ / 502 kcal

Lipides 30 g

Fibre 3.4 g

Glucides 35 g

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Allemagne

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