![Alfajorcitos de maicena Alfajorcitos de maicena](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/48C06676-1524-482D-98F2-2A43F981125C/Derivates/6634166c-f10b-4fbb-8e5f-17485cd98eaf.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
- 150 g de azúcar
- 3 yemas de huevo
- 1 cucharada de coñac o vino dulce
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 limón solo su ralladura
- 300 g fécula de maíz (maicena) y un poco más para espolvorear
- 200 g de harina 0000 tamizada
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- 800 g de dulce de leche repostero
- 100 g de coco rallado
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 674 kJ / 161 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 18 g
- Lipides
- 9 g
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