Pan de molde

Pan de molde

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Préparation 15min

Total 3h

24 rebanada/loncha/rodaja

Ingrédients

300 g harina 000 (y algo más para espolvorear)
260 g de harina 0000
30 g de azúcar
1 cucharadita de sal
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
200 g de leche
150 g de agua
1 huevo
60 g de manteca en trozos, y algo más para enmantecar el molde

Niveau

facile

Infos nut. par 1 rebanada/loncha/rodaja

Sodium 73.3 mg

Protides 3 g

Calories 469 kJ / 112 kcal

Lipides 3 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 1.6 g

Glucides 18.4 g

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