Versions compatibles
Sopa de alubias, calabaza y coco en cocción lenta TM6
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 g de alubias secas
- agua, la necesaria para remojar las alubias
- 20 g de aceite de oliva
- 200 g de cebolla, en gajos
- 150 g de zanahoria, en trozos (2 cm)
- 70 g de rama de apio, en rebanadas (1 cm)
- ½ - 1 cdita de sal fina, o al gusto
-
1
cdita de caldo de verduras en pasta
ou 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L) - 2 cdita de comino en polvo (optionnel)
- 1 cdita de cúrcuma en polvo
- 450 g de calabaza amarilla, en trozos (3-4 cm)
- 600 g de leche de coco
-
pan campesino, en rebanadas y tostado
ou crutón, para servir - 1 cda de pepitas de calabaza, tostadas para servir
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 898 kJ / 214 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 5 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 639 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Crema vegana de cilantro y espinacas
25min
Curry de cordero, pepinos a la menta y cous cous en cocción lenta TM6
9h
Curry de papa (Ala hodi)
40min
Frijoles con romero y ajo en salsa de jitomate
20min
Arroz al curry con pescado ahumado
30min
Berenjena vegana al curry de Massaman
50min
Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass
1h 20min
Curry de lentejas (dahl)
30min
Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia
45min
Pescado marinado con salsa chermoula y ensalada de couscous
1h 20min
Crema de espinaca
25min
Curry de lentejas y calabaza al vapor
1h 15min