Mikados multicolores

Mikados multicolores

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Préparation 20min

Total 1h 45min

30 pièces

Ingrédients

La pâte

50 g de sucre glace maison vanillé (voir "Conseil(s)")
200 g de farine et un peu pour le plan de travail
50 g de beurre demi-sel froid, coupé en dés
3 c. à soupe d'eau froide

Le décor des mikados

80 g de chocolat blanc à pâtisser, détaillé en morceaux
120 g de chocolat noir à pâtisser, détaillé en morceaux
30 g de pistaches, décortiquées et non salées
30 g de noisettes décortiquées
30 g de pralines roses
500 g d'eau

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 2 g

Calories 412 kJ / 99 kcal

Lipides 5 g

Glucides 11 g

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