![Tajine Mqualli (Tajine di pollo) Tajine Mqualli (Tajine di pollo)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B45F47C6-F12D-4256-9613-326ED3A78EEF/Derivates/dcb1ed56-c865-4cdd-bbef-2852d70512d1.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di cipolla bianca a listarelle
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (4-5 cm)
- 1 cucchiaino di paprika piccante
- 1 cucchiaino di zenzero in polvere
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di uvetta sultanina
- 50 g di acqua
- ½ limone in salamoia (vedere consigli)
- 50 g di olive verdi
- 5 g di zucchero
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1497.9 kJ / 358 kcal
- Protides
- 30.7 g
- Glucides
- 14.2 g
- Lipides
- 19.9 g
- Graisses saturées
- 3.9 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 1148.3 mg
Collection(s)
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