Mousses de framboises

Mousses de framboises

4.3 119 évaluation

Préparation 10min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

300 g de framboises
100 g de sucre en poudre
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
1 c. à soupe de mascarpone très froid

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3 g

Calories 1606 kJ / 384 kcal

Lipides 24 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Coque croustillante au chocolat et à la framboise

4h 20min

Crèmes aux framboises

4h 25min

Choux à la crème et aux fraises

1h 15min

Petites mousses Passion

3h 20min

Mousse de framboises à la verveine

10min

Entremets fraise-framboise comme un tiramisu

40min

Pannacottas langoustines et pamplemousse

3h 25min

Mousse de fraises et framboises

20min

Mousse de fraise

4h 15min

Mini-bavarois chocolat et framboise

4h 15min

Veau mi-cuit aux morilles et légumes anciens

1h 20min

Pannacotta au chocolat en deux textures

3h 20min