Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mousses de framboises
Préparation 10min
Total 1h 15min
4 portions
Ingrédients
-
de framboises300 g
-
de sucre en poudre100 g
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide2
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide300 g
-
de mascarpone très froid1 c. à soupe
Infos nut. par 1 portion
Calories
384 kcal /
1606 kJ
Protides
3 g
Lipides
24 g
Glucides
26 g
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