Mousse tres chocolates

Mousse tres chocolates

4.1 47 évaluations

Préparation 30min

Total 3h 15min

12 raciones

Ingrédients

3 hojas de gelatina
100 g de chocolate con frutos secos, en trozos
100 g de chocolate blanco para postres en trozos
100 g de chocolate negro para postres en trozos
300 g de nata (35% de grasa)
3 yemas de huevo
2 claras de huevo
50 g de agua
100 g de azúcar
4 gotas de zumo de limón
30 g de crocanti de almendra
30 g de crocanti de almendra o de avellana

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 377.2 mg

Protides 19.4 g

Calories 959 kJ / 229 kcal

Lipides 10.4 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 3.1 g

Glucides 14.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 134 71 Recettes
Espagne

Sabor a chocolate II 7 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

2h

Volcán de chocolate relleno de chocolate blanco

20min

Tiramisú de chocolate

5h 20min

Tarta a los tres chocolates en vaso para dos

1h 20min

Crema de chocolate blanco con frutos rojos

40min

Tarta a los tres chocolates

4h 40min

Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada

5h 15min

Tiramisú

5h 20min

Mousse de chocolate

3h 20min

Tarta de galletas negras

6h 15min

Tarta de queso (New York cheesecake)

3h 15min

Cheesecake de mascarpone y arándanos

3h 45min