Sternravioli mit Walnuss-Preiselbeer-Pesto

Sternravioli mit Walnuss-Preiselbeer-Pesto

4.2 67 évaluations

Préparation 1h 20min

Total 1h 30min

8 Portionen

Ingrédients

Nudelteig

Mehl
300 g
Salz
½ TL
Eier
3
natives Olivenöl
20 g

Walnuss-Preiselbeer-Pesto

Walnusshälften
80 g
Walnussöl
80 g
Wild-Preiselbeeren
100 g
Salz zum Abschmecken
Himbeeressig zum Abschmecken

Salbei-Ziegenkäse-Füllung und Fertigstellung

Salbeiblätter
6
Ziegenfrischkäse
300 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Honig
10 g
Zitronensaft
2 Spritzer
Wasser zum Kochen

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 12 g

Calories 1799 kJ / 430 kcal

Lipides 26 g

Fibre 2.5 g

Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Weihnachtsmenü 20 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Ravioli mit vegetarischer Füllung

Ravioli mit vegetarischer Füllung

1h

Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer

Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer

1h

Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung

Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung

1h 30min

Ravioli mit Spinat und Salbeibutter

Ravioli mit Spinat und Salbeibutter

1h

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

1h 15min

Ziegenkäsetartelettes mit Feigen und Chorizo

Ziegenkäsetartelettes mit Feigen und Chorizo

1h

Bärlauch-Ravioli mit Rahmgemüse

Bärlauch-Ravioli mit Rahmgemüse

1h 40min

Sacchetti mit Serrano-Feigen-Füllung und Weißweinsauce

Sacchetti mit Serrano-Feigen-Füllung und Weißweinsauce

1h 45min

Frische Grüne Gnocchi alla Romana

Frische Grüne Gnocchi alla Romana

1h 30min

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

8h 20min

Steinpilz-Ravioli

Steinpilz-Ravioli

1h 20min

Mousse au chocolat mit Banane

Mousse au chocolat mit Banane

3h 25min