Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 pomarańcza, ekologiczna
- 1 cytryna, ekologiczna
- 700 g wody
- 400 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 400 g cukinii, pokrojonej w 5 mm plastry
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 4 filety z dorsza, bez skóry (120-200 g każdy)
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka ziaren anyżu
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekane
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1884.7 kJ / 450.5 kcal
- Protides
- 45.2 g
- Glucides
- 26.6 g
- Lipides
- 18.5 g
- Graisses saturées
- 10.6 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 441.2 mg
Recettes alternatives
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50min
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
50min
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45min
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50min
Dorsz w papilotach z sosem mascarpone
45min
Dorsz po tajsku z Varomy
1h 10 min
Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym
50min
Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze
1h 5min
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40min
Ryba z warzywami na parze
1h 15min
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50min
Pstrąg w sosie holenderskim
1h 5min