Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 pomarańcza, ekologiczna
- 1 cytryna, ekologiczna
- 700 g wody
- 400 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 400 g cukinii, pokrojonej w 5 mm plastry
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 4 filety z dorsza, bez skóry (120-200 g każdy)
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka ziaren anyżu
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekane
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1884.7 kJ / 450.5 kcal
- Protides
- 45.2 g
- Glucides
- 26.6 g
- Lipides
- 18.5 g
- Graisses saturées
- 10.6 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 441.2 mg
Recettes alternatives
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
50min
Pstrąg w sosie holenderskim
1h 5min
Dorsz z aïoli i warzywami
50min
Polędwica wołowa z warzywami
1h 50min
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35min
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50min
Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym
50min
Nadziewane warzywa
1h 20min
Dorsz w papilotach z sosem mascarpone
45min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50min
Ryba z warzywami na parze
1h 15min
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45min