Zupa minestrone
TM6 TM5

Zupa minestrone

4.1 (589 évaluations )

Ingrédients

  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 120 g pora, pokrojonego na kawałki
  • 40 g oliwy z oliwek, extra virgin, plus 6 łyżeczek do skropienia
  • 600 g warzyw, mieszanych (np. ziemniaków, marchewki, cukinii, selera naciowego, pomidorów, botwinki, gotowanej fasoli, dyni), pokrojonych na kawałki
  • 1000 g wody
  • 2 czubate łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 1 łyżeczka soli
  • 120 g makaronu, suchego, typu ditalini lub innego drobnego makaronu, suchego
  • 6 liści bazylii, świeżych, porwanych na kawałki (opcjonalnie)
  • 6 - 18 łyżeczek sera parmezan, tartego, do smaku

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1105.5 kJ / 264.2 kcal
Protides
7.9 g
Glucides
28.6 g
Lipides
13.3 g
Graisses saturées
2.9 g
Fibre
4.3 g
Sodium
699.9 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives