Zitronenschnecken

Zitronenschnecken

3.2 27 évaluations

Préparation 45min

Total 3h 30min

16 Stück

Ingrédients

Hefeteig

Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Milch
240 g
Butter weich, in Stücken
50 g
Zucker
65 g
Hefe (30 g)
¾ Würfel
Salz
¾ TL

Füllung und Fertigstellung

Milch (optionnel) (siehe Tipp)
1 EL
Speisestärke
1 gestr. EL
Lemon Curd (siehe Tipp)
250 g
Aprikosenkonfitüre
100 g
Pistazien, gehackt
25 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 5 g

Calories 965 kJ / 231 kcal

Lipides 5 g

Fibre 1.6 g

Glucides 42 g

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Allemagne

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