Erdbeer-Wackelpudding mit Holunder-Sabayon

Erdbeer-Wackelpudding mit Holunder-Sabayon

4.3 24 évaluations

Préparation 10min

Total 8h 30min

8 Portionen

Ingrédients

Wackelpudding

Gelatine
10 Blätter
Wasser zum Einweichen
Zucker
80 g
Limettensaft
20 g
Vanillezucker, selbst gemacht
30 g
Erdbeeren halbiert
1000 g

Sabayon und Fertigstellung

Eigelb (Kl. M)
3
Weißwein
75 g
75 g Apfelsaft
Holunderblütensirup
75 g
Limettensaft
20 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 4 g

Calories 716 kJ / 170 kcal

Lipides 3 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Wackelpudding mit Vanillesauce

16h 35min

Waldmeister-Marshmallows

2h 30min

Schokoladensuppe mit Schneeklößchen

30min

Vanillenudeln mit marinierten Früchten

25min

Rote Grütze mit Tapioka

20min

Warme Rhabarbersuppe mit Zimtklößchen

1h 15min

Rhabarber-Erdbeer-Kompott mit Joghurt

1h 30min

Gewürz-Milchreis

55min

Apfel-Gurken-Sandwiches

25min

Hefe-Schoko-Klößchen mit Kirschsauce

1h 30min

Joghurt-Beeren-Eis am Stiel

3h 10min

Kokos-Milchreis mit Mango

1h