Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zitronen-Poke-Cake
Préparation 45min
Total 2h 45min
12 Scheiben
Ingrédients
-
Butter zum Einfetten
-
Paniermehl zum Ausstreuen
-
Zucker180 g
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Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst1
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Eier2
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Milch180 g
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Mehl280 g
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Backpulver2 TL
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Salz1 Prise
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Lemon Curd (siehe Tipp)70 g
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Lebensmittelfarbe, flüssig, rot Menge nach Geschmack
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Schmand200 g
-
Himbeeren, frisch zum Garnieren80 g
-
gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine) 15 g1 Pck.
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Scheibe
Protides
6 g
Calories
1531 kJ /
366 kcal
Lipides
21 g
Fibre
1.3 g
Glucides
39 g
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