![Karamell-Zwetschgen-Tarte Karamell-Zwetschgen-Tarte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/15af969d-373a-4c6a-95c3-2d2d900e8450/Derivates/d1d40b7d-c9a1-4d0d-971a-aba242723484.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Karamell
-
250
g Zucker
ou 250 g brauner Zucker - 130 - 180 g Sahne (siehe Tipp)
- 1030 g Wasser
- 1 TL Zitronensaft (siehe Tipp)
- 30 g Butter, kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 EL Essig
Tarte und Fertigstellung
- 1 Pck. Blätterteig, aus dem Kühlregal (270 g), z. B. von Tante Fanny
- 50 g Crème fraîche
- 1 geh. EL Paniermehl
- 300 g Zwetschgen, in Würfeln (2 cm)
- 25 g Baisergebäck, grob gehackt
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 1696 kJ / 405 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 49 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 1.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Birnen-Walnuss-Crumble
45min
Amarettini-Parfait
5h 50min
Zwetschgen-Tartelettes
1h 30 min
Erdbeer-Grapefruit-Gelee
35 min
Karamell-Apfel-Tarte
1h 15min
Birnen-Bohnen-Speck-Suppe
40min
Mosaik-Lachs
7h 30 min
Birnen-Mandel-Zwiebel-Quiche
1h 30 min
Birnentarte
2h
Flammkuchen mit Erdbeeren und Ziegenkäse
40min
Vichyssoise mit karamellisiertem Spargel
1h
Auberginen-Käse-Törtchen mit karamellisierten Zwiebeln
1h 15min