Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crema de papa y poro, camarones con verduras y duraznos al vapor TM6
Préparation 30min
Total 1h
6 porciones
Ingrédients
Crema
-
200 g de poro en cuartos
-
200 g de papa en cuartos
-
30 g de concentrado de caldo de pollo
-
1 g de pimienta negra molida o al gusto
-
50 g de queso crema en trozo
-
50 g de crema ácida
-
800 g de agua
Plato fuerte
-
300 g de elotes amarillos en rodajas de 2-3 cm
-
500 g de camarón crudo grande sin cáscara y limpios
-
100 g de calabacitas en medias lunas
-
100 g de champiñones rebanados
-
1 g de sal fina o al gusto
-
1 g de ajo en polvo o al gusto
-
1 g de pimienta negra molida o al gusto
-
15 g de aceite de oliva extra virgen
Postre
-
300 g de duraznos sin semilla, en cuartos
-
10 g de azúcar refinada o al gusto
-
1 g de canela en polvo
-
2 cdas de leche condensada p. ej. La lechera®
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porción
Sodium
1711 mg
Protides
22 g
Calories
1184 kJ /
282 kcal
Lipides
11 g
Fibre
4 g
Graisses saturées
5 g
Glucides
26 g
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