
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 g de cebolla blanca en mitades
- 2 dientes de ajo pelados
- 20 g de aceite de oliva
- 300 g de jitomate en trozos (2-3 cm)
- 100 g de pimiento rojo en trozos (2-3 cm)
- 1 cucharada de mezcla de hierbas aromáticas secas (p.ej. romero, mejorana, albahaca, perejil)
- 1 cucharadita de sal
- 2 pizcas de pimienta negra molida
- 300 g de berenjena en trozos (2-3 cm)
- 200 g de calabacita en trozos (2-3 cm)
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 109 kcal / 456 kJ
- Protides
- 2.8 g
- Lipides
- 5.6 g
- Glucides
- 14.2 g
- Fibre
- 5 g
- Graisses saturées
- 0.8 g
- Sodium
- 593.6 mg