Focaccia with Onions (TM5 Metric)

Focaccia with Onions (TM5 Metric)

4.5 22 évaluations

Préparation 20min

Total 1h 30min

16 pieces

Ingrédients

Dough

extra virgin olive oil plus extra to grease and coat dough
20 g
bread flour
600 g
fresh yeast crumbled
30 g
3 tsp dried instant yeast
water
380 g
sugar
1 pinch
salt
1 tsp

Topping

extra virgin olive oil
40 g
water
40 g
salt
1 ½ tsp
brown onions halved
300 - 350 g

Infos nut. par 1 piece

Calories 182.8 kcal / 764.9 kJ

Protides 5.5 g

Lipides 4.5 g

Glucides 29.9 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 0.7 g

Sodium 367 mg

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