Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sos z kolendry
- 2 łyżeczki nasion kolendry
- 6 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
- 60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 20 g oleju sezamowego, prażonego
- 40 g sosu sojowego
- 40 g wody
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Letnie rollsy
- 120 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 10 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 6 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
- 10 g oleju
- 20 g cebuli dymki, tylko zielona część, pokrojonej w 3-4 mm plastry, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 120 g kiełków fasoli mung, świeżych
- 10 g sosu sojowego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- woda, do namaczania papieru ryżowego
- 8 płatów papieru ryżowego, okrągłego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 777 kJ / 184 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 22 g
- Lipides
- 7 g
- Fibre
- 3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą
2h 15min
Pad Thai z krewetkami
45min
Zupa z kimchi i tofu
30min
Buraczane bułeczki bao z boczniakami
1h 40min
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1h 30min
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1h
Tajskie kotleciki rybne z sosem chili
1h 40min
Parathas nadziewane kalafiorem
55min
Zupa miso z warzywami
30min
Meksykański dip z czarnej fasoli z chipsami tortilla
25min
Orientalna zupa z makaronem i sajgonki na parze
1h
Curry z batatami i szpinakiem
40min