Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pâtes au poulet sauce Alfredo
Préparation 10min
Total 3h 45min
4 portions
Ingrédients
-
20 g d'huile d'olive
-
40 g de tomates séchées à l'huile égouttées
-
2 - 3 gousses d'ail
-
400 g de lait de soja400 g de lait concentré non sucré
-
800 - 900 g de bouillon de poule
-
1 - 1 ½ c. à café de sel
-
¼ - ½ c. à café de poivre blanc moulu
-
¼ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
-
100 g de fromage à tartiner (optionnel)
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé
-
400 g d'escalopes de poulet, sans peau
-
1 c. à café de feuilles de thym frais
-
350 g de pâtes sèches, type fusilli (10-12 minutes temps de cuisson)
-
2 c. à soupe de feuilles de persil frais ciselées
-
parmesan râpé, râpé, pour servirfromage grana padano râpé, pour servir
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1163 mg
Protides
49 g
Calories
3276 kJ /
783 kcal
Lipides
31 g
Fibre
4.8 g
Graisses saturées
13 g
Glucides
73 g
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