![Tarte Tropezienne Tarte Tropezienne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/90ee1fd2-6b7e-4bbc-a865-55bb61abca19/Derivates/cba68760-ab8a-404b-ae09-ced9065b7318.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Impasto
- 1 arancia solo, la scorza grattugiata
- 50 g di zucchero
- 15 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 30 g di latte intero
- 500 g di farina tipo 00
- 5 uova
- 5 g di sale
- 200 g di burro morbido
- granella di zucchero q.b. per guarnire
Crema
- 200 g di panna (30-40% di grassi) ben fredda
- 80 g di zucchero
- 500 g di latte intero
- 2 uova
- 40 g di farina tipo 00
Terminare la preparazione
- 100 g di Alchermes
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1.7 kJ / 411.7 kcal
- Protides
- 8.8 g
- Glucides
- 44.2 g
- Lipides
- 21.1 g
- Graisses saturées
- 12.2 g
- Fibre
- 147.1 g
- Sodium
- 220 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Torta Dobos
3h 30min
Bougatsa greca miele e pistacchi
4h
Torta degli addobbi
1h 25min
Pavlova
2h 45min
Torta Palpiton
1h 30min
Chizze al Parmigiano reggiano
1h 20min
Madeleine al lime
35min
Cremoso al caffè
5h 30min
Crème brûlée al cioccolato
Pas d’évaluation
Lingue di gatto
40min
Pandolce genovese
1h 30min
Torta pasqualina
2h 5min