Bizcocho o coca de cuarto

Name: Bizcocho o coca de cuarto
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 raciones
Ingredients: 8 claras de huevo; 10 yemas de huevo; 230 g de azúcar glas; 170 g de fécula de patata; azúcar glas

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Préparation 30min

Total 1h

20 raciones

Ingrédients

8 claras de huevo
10 yemas de huevo
230 g de azúcar glas y un poco más para espolvorear
170 g de fécula de patata
azúcar glas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 35.3 mg

Protides 3.9 g

Calories 495 kJ / 118 kcal

Lipides 3.2 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 18.6 g

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Revista Thermomix nº 133 35 Recettes
Espagne

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