Mini Fougasse

Mini Fougasse

4.4 5 évaluation

Préparation 30min

Total 5h

3 pieces

Ingrédients

extra virgin olive oil for greasing
dried instant yeast
¾ tsp
7 g fresh yeast, crumbled
sugar
5 g
water
1610 g
plain flour plus extra for dusting
600 g
fine sea salt
10 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Protides 23.3 g

Calories 3167 kJ / 757 kcal

Lipides 5.3 g

Fibre 7.2 g

Glucides 154.2 g

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