Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

4.5 96 évaluations

Préparation 20min

Total 3h

8 raciones

Ingrédients

Calabaza asada

1 calabaza de aprox. 700 g

Masa

200 g de harina de repostería
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de sal
100 g de mantequilla fría, en trozos
50 g de agua fría

Relleno

200 g de leche condensada
2 huevos
50 g de azúcar moreno
1 cucharada de harina de repostería
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de clavo molido
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
¼ de cucharadita de jengibre molido
½ - 1 cucharadita de canela molida
1 pellizco de pimienta blanca molida

Nata montada

200 - 250 g de nata (35% de grasa)
30 g de azúcar glas
1 cucharadita de vainilla líquida

Niveau

moyen

Infos nut. par 8 raciones

Sodium 2086.3 mg

Protides 68.2 g

Calories 15715.2 kJ / 3759.6 kcal

Lipides 197.6 g

Fibre 24.5 g

Graisses saturées 117.3 g

Glucides 427.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 133 35 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Cinnamon rolls de calabaza

2h 15min

Bizcocho de calabaza con frosting de anacardos

7h

Tarta de lima-limón y ciruelas

2h 30min

Mini bundt cake de limón con glaseado al romero

1h 15min

Pastel de calabaza

1h 50min

Pumpkin pies (Tartaletas de calabaza)

2h

Tarta colibrí (Hummingbird layer cake)

4h

Relleno para pavo asado

1h

Pastel rústico de calabaza

1h 50min

Salsa de arándanos (Cranberry sauce)

1h

Cheesecake de calabaza

6h 15min

Bizcocho persa de zanahoria y coco - Irán

2h 20min