Versions compatibles
Pstruzi v holandské omáčce s bramborami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 750 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
- 350 gramů brambor, na čtvrtky
- 2 pstruzi, čerství, vykuchaní a očištění
- 1 - 2 citróny, šťáva, plus citrón pro servírování
- sůl, dle chuti
- pepř černý, mletý, dle chuti
- 350 gramů zeleniny, čerstvé, např. květák, mrkev, chřest
Holandská omáčka:
- 100 gramů másla, na kostičky
- 4 žloutky
- 50 gramů bílého vína
- 10 gramů citrónové šťávy
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 4021 kJ / 960 kcal
- Protides
- 46.9 g
- Glucides
- 39.9 g
- Lipides
- 63.1 g
- Fibre
- 7.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Smažený sýr bez smažení s bramborami
40min
Kapr vařený v páře
55min
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1h 10min
Krůtí rolky s rýží
40min
Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem
1h 15min
Ryba s bramborami a rajčatovou omáčkou
50min
Kapr na modro
Pas d’évaluation
Papriková omeleta s kukuřično-rajčatovou salsou
40min
Králík na špenátovém lůžku
1h 10min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50min
Pstruzi na páře s bulgurem, baby karotkou a balzamikovou omáčkou
50min
Treska s cibulovo-balzamikovým přelivem
1h