Versions compatibles
Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 gramů cibule, napůl
- 2 - 3 stroužky česneku, napůl
- 75 gramů kostiček slaniny
- 20 gramů oleje
- 250 gramů žampiónů, napůl nebo na čtvrtky
- 1 čajová lžička tymiánu, sušeného
- ½ čajové lžičky soli
-
2
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
ou 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody) - 1 bobkový list, sušený
- 100 gramů smetany
- 50 gramů vína bílého, suchého
- 150 gramů vody
- 2 - 3 stonky petržele, čerstvé
- 300 gramů špeclí
- 3 špetky pepře, čerstvě umletého
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2386 kJ / 570 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 41 g
- Lipides
- 35 g
- Graisses saturées
- 10 g
- Fibre
- 3 g
Recettes alternatives
Rychlé zapečené brambory à la gratin
45min
Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert
1h
Tagliatelle s restovanými hříbky
1h
Zámecké rizoto
35min
Houbové rizoto s mascarpone
30min
Fusilli s kuřecími kousky, houbovou omáčkou a fazolkami
45min
Tagliatelle s hříbky a karamelizovanými rajčaty
35min
Krémové žampióny s pečenými bramborami
1h 30min
Těstoviny penne s houbami
35min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50 min
Kari kuře se žampióny a basmati rýží
35min
Pastýřské brambory zapečené s těstovinami, smetanou a sýrem
1h 30min