Panzanella di pescatrice e peperoni

Panzanella di pescatrice e peperoni

4.2 6 évaluations

Préparation 20min

Total 3h

2 porzioni

Ingrédients

100 g di pane toscano a dadini (2-3 cm)
6 - 8 foglie di basilico fresche lavate
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco , le foglioline lavate ed asciugate
1 - 2 pizzichi di origano secco
1 spicchio di aglio
1 filetto di acciuga sott'olio sgocciolato
60 g olio extravergine di oliva
500 g di acqua
100 g di peperone giallo pulito e a dadini (2-3 cm)
300 g di filetto di rana pescatrice senza pelle e senza lische
1 ½ cucchiaio di aceto di vino bianco
1 pizzico di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 32.5 g

Calories 2577 kJ / 616 kcal

Lipides 36.7 g

Fibre 1.7 g

Glucides 38.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A tavola in due 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Zuppa di funghi e paprika

30min

Cipolle ripiene di zucca e rosmarino

1h 30min

Jota triestina

2h

Sformatini di finocchi

1h 30min

Babaganoush di zucca

45min

Bastoncini di pesce con salsa alla zucca

1h

Involtini di tacchino con riso basmati

40min

Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio

40min

Insalata di cavolo cinese con pepe rosa e verde

45min

Vermicelli di scammaro

30min

Cruditè di verdure con salsa alla panna acida

20min

Scorfano in crosta di zucchine alla menta

1h 20min