Albóndigas de pollo con kale sofrito

Albóndigas de pollo con kale sofrito

4.5 20 évaluations

Préparation 15min

Total 35min

5 porciones

Ingrédients

Sofrito de kale

2 dientes de ajo pelados
100 g de cebolla blanca en cuartos
200 g de jitomate guaje
50 g de aceite vegetal
½ cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta molida o al gusto
5 g de hojas de albahaca fresca
100 g de kale
100 g de espinacas baby frescas

Albóndigas de pollo

500 g de pechuga de pollo sin piel en cubos
1 cda de sal fina o al gusto
1 cdita de pimienta molida o al gusto
1 cdita de ajo en polvo
1 cdita de cebolla en polvo
1 cdita de cúrcuma en polvo
250 g de arroz cocido
500 g de agua

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1001 mg

Protides 29 g

Calories 1751 kJ / 416 kcal

Lipides 12 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 47 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COCINA ALTERNATIVA 61 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Cups de col con pollo

25min

Pollo balsámico con salteado verduras

30min

Sopa de verduras, tacos de camarón y duraznos al vapor

35min

Tortitas de lentejas y sopa de calabacitas

1h 30min

Tostadas de arroz con aguacate y garbanzo

10min

Salpicón de pollo

25min

Portobellos rellenos de pollo low carb

35min

Aguacates rellenos con ensalada de pollo low carb

35min

Taquitos de pescado low carb

50min

Enchiladas en hoja de lechuga

35min

Lasaña light de calabacitas

1h

Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango

50min