Mus z wątróbki z konfiturą wiśniową
TM6 TM5

Mus z wątróbki z konfiturą wiśniową

2.9 (27 évaluations )

Ingrédients

  • 120 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 250 g wątróbki drobiowej, np. z indyka lub kurczaka, oczyszczonej, pokrojonej na kawałki
  • 2 jajka
  • 50 g wiśniówki
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 450 g wiśni, mrożonych, bez pestek
    ou 450 g wiśni, świeżych, bez pestek
  • 50 g cukru
  • 50 g wody
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • kromki pieczywa, opiekane (np. chałka), do podania

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1365.9 kJ / 326.5 kcal
Protides
10.7 g
Glucides
23.6 g
Lipides
20.2 g
Graisses saturées
11.5 g
Fibre
1.6 g
Sodium
226.4 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives