Meat stock paste

Meat stock paste

3.3 3 évaluation

Préparation 20min

Total 45min

1 Complete recipe

Ingrédients

meat pieces, sinew free , cut in pieces
300 g
mixed vegetables (e.g onion, carrots, celery stalk or celeriac), cut in pieces
300 g
garlic clove
1
mixed fresh herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
4 sprigs
coarse salt
150 g
red wine
30 g
30 g water
dried bay leaf
1
whole clove
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Complete recipe

Calories 2754 kJ / 658 kcal

Protides 59 g

Glucides 14 g

Lipides 38 g

Fibre 7.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

The Basic Cookbook 174 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

1h 40min

Chilli con carne

Chilli con carne

40min

Pasta salad with trout and vegetables

Pasta salad with trout and vegetables

45min

Rustic bread

Rustic bread

2h

Vanilla sauce (crème anglaise)

Vanilla sauce (crème anglaise)

15min

Plain yoghurt

Plain yoghurt

14h

Chicken stock paste

Chicken stock paste

45min

Béchamel sauce

Béchamel sauce

15min

Chopped vegetable salad

Chopped vegetable salad

10min

Crusted Pâté (Spain)

Crusted Pâté (Spain)

10h

Beef goulash with bread dumplings

Beef goulash with bread dumplings

1h 30min

Baguette

Baguette

3h 45min