Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g meat pieces, sinew free, cut in pieces
- 300 g mixed vegetables (e.g onion, carrots, celery stalk or celeriac), cut in pieces
- 1 garlic clove
- 4 sprigs mixed fresh herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
- 150 g coarse salt
-
30
g red wine
ou 30 g water - 1 dried bay leaf
- 1 whole clove
- Infos nut.
- par 1 Complete recipe
- Calories
- 2754 kJ / 658 kcal
- Protides
- 59 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 38 g
- Fibre
- 7.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tomato ketchup
1h 15min
Egg-free mayonnaise
10 min
Mustard-dill sauce
2h 15 min
Pizza dough
1h
Chicken stock paste
45min
Chopped vegetable salad
10 min
Steamed turbot and mixed vegetable parcels
1h 15min
Chicken with creamy vegetable sauce
50 min
Beef goulash with bread dumplings
1h 30 min
Vegetable stock paste
45min
Frozen fruit sorbet
5 min
Boiled eggs
20min