Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
En outre, il faut
Disque cuisson Thermomix®
Costolette d’agnello con carciofi sottovuoto
Ingrédients
-
1 limone preferibilmente biologico
-
300 g di vino bianco
-
1 spicchio di aglio
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2 pizzico di sale
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80 g di miele
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600 g di costolette di agnello
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semi di finocchio q.b.
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1500 g di acqua
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30 g di succo di limone
Contorno
-
6 cuori di carciofo
-
1 limone il succo
-
1 spicchio di aglio
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1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
30 olio extravergine di oliva
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40 g di vino bianco
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100 g di acqua
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1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
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