Tra-pizza alla parmigiana di melanzane

Tra-pizza alla parmigiana di melanzane

4.6 12 évaluations

Préparation 30min

Total 5h 30min

8 pezzi

Ingrédients

Tra pizza

320 g di acqua
2 - 3 g di lievito di birra fresco
500 g di farina manitoba
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale

Parmigiana di melanzane

450 g di melanzane violette rotonde a fette sottili (½ cm)
1 spicchio di aglio
25 g olio extravergine di oliva
400 g di passata di pomodoro
2 - 3 foglie di basilico fresche lavate
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (optionnel)

Terminare la preparazione

120 g di mozzarella a cubetti
40 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
8 foglie di basilico fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 746.9 mg

Protides 12.7 g

Calories 1375.5 kJ / 328.8 kcal

Lipides 9.5 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 3.3 g

Glucides 51.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Ravioli alla valtellinese

1h 45min

Cuori di speck e noci al forno

1h 30min

Frittelle di patate con spinaci insaporiti

35min

Erbazzone reggiano

2h

Nachos gratinati

1h

Pasta al forno vegetariana filante

1h

Piccoli calzoni TM6

4h 30min

Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico

2h 5min

Empanadas vegetariane

1h 30min

Lasagne con ragù di salsiccia e fave

1h 40min

Frittelle di carciofi

45min

Lasagne alla bolognese

3h